落后非常多，美國有數(shù)家百年歷史的pco企業(yè)及上市企業(yè)、世界五百強公司，而幾家百年外資（Ecolab、能多潔、Orkin）等企業(yè)分別在中國市場營收僅占其全球市場的四百分之一、二百分之一，在中國地區(qū)的pco業(yè)務(wù)營收甚至不及泰國、菲律賓等國，難以想象這是全球人口第一大國、國民一年餐飲消費高達39644億、占總消費額11.6%的中國市場成績。國內(nèi)pco行業(yè)目前也沒有壟斷性的巨頭出現(xiàn)。

很多人認(rèn)為原因是國人缺乏對有害生物防治的意識，但遺憾的是根本原因不在于此，而是我個人總結(jié)的以下幾個原因，僅供參考：

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一、兩國人們的成長及生活環(huán)境不同：

1、因為美國人大多住的都是House，單體建筑，也可以理解成“別墅”。各家都有廚房，建筑結(jié)構(gòu)易于入侵，更不用提那些年久失修、結(jié)構(gòu)老化的老房子了，各種有害生物侵入十分常見。除了那些pco大公司外，各地都有很多獨立的小公司為家庭客戶穩(wěn)定上門進行服務(wù)，他們從小到大總會看到老鼠，家庭本身就有著購買有害生物防治服務(wù)的習(xí)慣，周圍鄰居、業(yè)主、超市、餐廳都在穩(wěn)定的購買有害生物防治服務(wù)，我為什么不買？

2、大多中國年輕人從小到大住的都是apartment，樓房，較西方包括東南亞的單體建筑的入侵頻率，樓房低得多，更不用提那些新建成的高樓大廈了，所以你提出這個問題的時候首先要問問自己，如果你是在城市里長大的，從小到大你見過多少只老鼠？假設(shè)長大后你開了家餐廳，老鼠是夜行性動物，你有多大幾率能親眼撞見老鼠？

3、中國城鎮(zhèn)化進程快，因為發(fā)展定位上我們完全不同于美國、德國這種中型城市群策略，中國只會和韓國、日本一樣，建立公共資源集中、能源物流高效的超級城市群，如果中國想建立中型城市群，全地球都不同意，因為資源和能源的消耗都會翻數(shù)倍，全地球的可支配資源都扛不住中國的密集人口。

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二、法律及執(zhí)法部門的食品安全觀念缺失

1、提到食品安全事故，食藥監(jiān)系統(tǒng)只會聯(lián)想到食材里的非法添加劑、農(nóng)藥殘留。他們都忽略了一個事實：大多數(shù)的食品安全事故（腸胃炎、拉肚子、過敏、皮炎等）與食材里的農(nóng)藥殘留無關(guān)，而是食材被污染、后廚操作環(huán)境里細菌（大腸桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌等）超標(biāo)有關(guān)，而細菌和微生物的傳播渠道就是老鼠、蟑螂和蒼蠅等有害生物。餐廳后廚老鼠亂竄、蟑螂亂爬在他們眼里頂多算一個公關(guān)丑聞，不致命、不至死。但請不要忽略一個事實：每天有很多因為吃了被有害生物污染的食材引發(fā)腸胃炎住院治療的人，大多數(shù)人都只以為是自己的腸胃不好，很少有人聯(lián)想到腸胃炎是細菌感染、食物中毒引起的，事實不會因為被忽視而消失。

2、國內(nèi)《食品安全法》里甚至缺失了關(guān)于有害生物的條款，第18條和第33條頂多算得上沾點邊?！秶沂称钒踩痉冻鞘小返脑u議標(biāo)準(zhǔn)里壓根就沒有有害生物的內(nèi)容。國內(nèi)甚至還有部分餐廳為了防鼠而養(yǎng)貓，首先不提貓捕老鼠的效率和主要目的（娛樂為主），在美國根本不可想象，因為寵物的毛發(fā)和糞便同樣會污染食物，絕對不能在食品加工區(qū)飼養(yǎng)寵物。但國內(nèi)沒有任何一條食品安全的法律條款來規(guī)定禁止后廚飼養(yǎng)寵物，國內(nèi)執(zhí)法者也很無奈，因為缺少法律條款的支持，遇到飼養(yǎng)的店家也只能批評教育，無從處罰。

3、相比于前不久英國一所高中發(fā)現(xiàn)了老鼠活動跡象，緊急停課三天封校來進行有害生物處理，國內(nèi)執(zhí)法者睜一只眼閉一只眼的情況是最常見的。

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三、執(zhí)法隊伍、公務(wù)員隊伍缺乏訓(xùn)練有素的有害生物勘察經(jīng)驗

市場監(jiān)管及食藥監(jiān)系統(tǒng)執(zhí)法者去各店巡查，常規(guī)的流程只是看看證件是否齊全、后廚是否臟亂，頂多再用手摸摸桌子，看有沒有油污。即使老鼠蟑螂大規(guī)模的爆發(fā)了，沒這方面知識的執(zhí)法者也發(fā)現(xiàn)不了，會找鼠糞嗎？會根據(jù)鼠糞來分辨是黃胸鼠、褐家鼠還是小家鼠嗎？會找鼠腳印和鼠油嗎？會打開消防箱找蟑螂嗎？知道蟑螂的卵鞘長什么樣子嗎？

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附，如果還需要補充一點的話，就是國內(nèi)pco公司的定價：

1、一般美國中小型餐廳每年在有害生物防治上的費用大約在450～2000美元之間，每月穩(wěn)定上門服務(wù)。

2、幾家國內(nèi)開展業(yè)務(wù)的上市外企在國內(nèi)的定價是直接按匯率來了，直接將美元轉(zhuǎn)換成人民幣來定價了，餐飲業(yè)本身利潤就微薄，掙錢的商家不多，一年數(shù)千甚至上萬的高定價下，他們的購買難度太大了。

3、美國本土公司定價的前提是美國的人均最低工資標(biāo)準(zhǔn)是一小時14美元，中國呢？有的比嗎？

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很多人認(rèn)為pco行業(yè)利潤高，其實不然，這個行業(yè)其實是一個苦活、累活，在科技和研發(fā)上都需要高投入、長周期才能走出差異化的行業(yè)，

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